Thursday, May 8, 2014

គំនិតច្នៃប្រឌិត - ម្ទេសផ្លោកដុត (Oven grilled capsicum)


ពេលខ្លះយើងមើលឃើញចំណុចខ្មៅមួយ ឬ ២ នៅលើស្បែកម្ទេសផ្លោក គឺ មិនមានន័យថា ម្ទេស ផ្លោកទាំងនោះរលួយនោះឡើយ ។ ពីព្រឹកមិហនេះខ្ញុំទិញម្ទេសផ្លោក១០ផ្លែក្នុងតម្លៃ $ ១,០០ ខ្ញុំបាន ឆ្នៃប្រណ្ឌឹតទៅជាម្ទេសសផ្លោកដុត សម្រាប់ទទួលទាន ជាពិសេសនៅពេលខ្ញុំធ្វើ Salad ។

ម្ទេសផ្លោកដុត

ម្ទេសផ្លោក១០ផ្លែតម្លៃ ១ ដុល្លា


រៀបចំសម្រាប់ដុតក្នុងចង្រ្កានអគ្គីសនី
របៀបចម្អឹនៈ ដុតទាល់តែឆ្អឹន ហើយងាយស្រួួលបកស្បែកចេញ

លាយគ្រឿងទេសមុនពេលច្រកដប

គ្រឿងទេស : អំបឹល (salt) ខ្ទឹមស (coarse chopped garlic) ម្ទេសកិន (grinned chilly)  ប្រេង Extra virgin Olive oil និង គ្រឿងទេសអីុតាលី (Italian mixed herbs)



No comments:

Post a Comment